妊娠・出産
体重管理に！妊婦さんレシピ☆揚げないヘルシーな鶏のからあげ
ヘルシーで油がもたれないサックリからあげをご紹介します。油で揚げずに、オーブンレンジを使うことにより、手間も省けるほか、余分な油は落ちてくれて、カロリーカットされたからあげに仕上がります。体重管理にも上手に挑戦していきたいですね。
◆材料◆（2~3人前）
・鶏もも肉・・・2枚
◎醤油・・・大さじ2
◎酒・・・大さじ1
◎水・・・大さじ1
◎にんにく摩り下ろし・・・小さじ2
◎生姜の摩り下ろし・・・小さじ2
◎ごま油・・・大さじ2
★小麦粉・・・大さじ2~4
★片栗粉・・・大さじ2~4
◆作り方◆
１．鶏肉をお好みの大きさに切り、ビニール袋に◎と一緒に入れて揉み込み1時間程度、冷蔵庫におく。
２．別のビニール袋に★を1：1割合で入れ、（1）の鶏肉を入れ全体にまぶす。
３．余分な粉を払い、オーブンの天版と網を用意し並べる。（網は余分な油を落とすため）
４．オーブン250度で15~20分。途中で様子をみながらひっくり返して、こんがりしてきたら出来上がり！
★MEMO★
※冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも◎です！
「妊娠・出産」で人気の記事はこちら
（PHOTO BY 著者）
著者： カラダノート編集部
-
ブックマーク
