体重管理に！妊婦さんレシピ☆揚げないヘルシーな鶏のからあげ

ヘルシーで油がもたれないサックリからあげをご紹介します。油で揚げずに、オーブンレンジを使うことにより、手間も省けるほか、余分な油は落ちてくれて、カロリーカットされたからあげに仕上がります。体重管理にも上手に挑戦していきたいですね。

◆材料◆（2~3人前）

・鶏もも肉・・・2枚

◎醤油・・・大さじ2

◎酒・・・大さじ1

◎水・・・大さじ1

◎にんにく摩り下ろし・・・小さじ2

◎生姜の摩り下ろし・・・小さじ2

◎ごま油・・・大さじ2

★小麦粉・・・大さじ2~4

★片栗粉・・・大さじ2~4

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◆作り方◆

１．鶏肉をお好みの大きさに切り、ビニール袋に◎と一緒に入れて揉み込み1時間程度、冷蔵庫におく。

２．別のビニール袋に★を1：1割合で入れ、（1）の鶏肉を入れ全体にまぶす。

３．余分な粉を払い、オーブンの天版と網を用意し並べる。（網は余分な油を落とすため）

４．オーブン250度で15~20分。途中で様子をみながらひっくり返して、こんがりしてきたら出来上がり！

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★MEMO★

※冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも◎です！

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（PHOTO　BY　著者）